SZŐLŐTÖRKÖLY (vörös)

1 000 Ft

13 készleten

szárított vörös szőlőtörköly

50 g-os kiszerelés

13 készleten

Leírás

A teák rosé-ja.

Nekem a szőlőről, a középiskolai szüretek jutnak eszembe és amikor a szeptemberi reggeli fények megváltoznak, kedvem kerekedik egy kis múltidézésre, melyhez szárított vörös szőlőtörkölyből készítek teát. Mivel túl sok időm nincs a hétköznapok reggelein hosszas merengésre, ezért a hűtőből előveszem a pár nappal korábban lefagyasztott kék szőlőszemeket, melyek majd jégkockaként hűtik ihatóra a teámat. Érdemes szőlőszüret idején eltenni néhány tasakkal a szőlőszemekből, mert bár a tél nem igényli a hideg szőlőszemet, tudunk belőle gyors lekvárt készíteni, amit felhasználhatunk sült camembert sajtokhoz, húsokhoz. A nyári hőség idején mindenképp jól jöhetnek a fagyasztott szőlőszemek.

Vissza a teához. 🙂 Ha a látványt borhoz szeretném hasonlítani, akkor egy halvány rosé-t látok. Ízében pedig ott van a kissé fanyar, savas, frissítő gyümölcsös szőlőíz.

A tea elkészítése:

1 evőkanál szárított szőlőtörkölyt felöntök
2,5 dl 100 fokra felforralt vízzel
10 percig (vagy még tovább) hagyom ázni
leszűröm és
ráöntöm a fagyott szőlőszemekre

Ennyi! Semmi extra, mégis kellemesen ébreszt reggel, miközben még csukott szemmel engedem, hogy a nap sugarai megvilágítsák az emlékeimet.

További információk

Egységár

20 000 Ft/kg

Kiszerelés

50g

Cím

Go to Top