Gardedam

Leírás

Az édes rooibos, mint egy gardedam kíséri a többi összetevőt és ad alapot ennek a teának. A rooibos önmagában is mámor, de ebben a kreációban az almadarabokkal valami fenséges. Talán kevésbé ismertek az afrikából származó buchu levelek, ami frissítő ízével és zöld színével felvillan a teában. A lila mályvalevelek önzetlenül uralkodnak a tekinteten. Ami hihetetlenül finommá teszik ezt a teát, azok az illóolajok. Nem aroma, hanem rendkívül finom illóolaj. Bergamot és mandarin. Engem arra a mandarinra emlékeztet az illat, amit gyerekkoromban ettem és ez az illat emlékeztet rá, hogy akkor mennyire más volt a mandarin illata. Erőteljes, gyümölcsös keserű illat. Ma már ilyen illatos mandrainnal nem találkozok a boltokban.