Az örömökben gazdag forró nyár szív- és keringési zavarokat okozhat. A nem megfelelő mennyiségű folyadék mérgek túlzott felhalmozódását segíti a szervezetben. Izzadtsággal nagyon sok ásványi anyagot vesztünk el és a sima víz ezt nem fogja pótolni. Szükség van a vízre, de az elveszett, lecsökkent ásványokat, vitaminokat is pótolni kell.
Az ember egyik legfontosabb kiválasztószerve a vese, mely szerepet játszik a verejtékmirigyek egészséges működésében. Ha sok folyadékot választunk ki a bőrön keresztül, akkor csökken a vizelet mennyisége, a vese nem tud rendesen dolgozni, mert mosna ő, de nincs mivel.
A nyári nagy melegben egy másik szervünk, a szív dolgozik a legkeményebben, ő lesz a legsérülékenyebb. Minden szerv és belső rész ura, az érzelmek parancsolója. Irányítja a vérkeringést és ellátja vérrel valamennyi szervünket.
A szívünk túlhajszolt, a vese pedig el van nyomva. Tűz és Víz! Meg kell találni azt az egyensúlyt, ahol a túlzott meleget a vízzel harmóniába lehet hozni. Ehhez a szív tüzét, a nyár hevét, testünk túlmelegedését csendre kell inteni, úgy, hogy a vese vizét, a folyadék mennyiségét megemeljük, az elvesztett ásványi anyagokat, nyomelemeket, vitaminokat pótoljuk.
Így lesz rend.
Egy kis csalafintaság és mindenki élvezheti a gyógynövények, a tea nyári meglepetéseit. Pótoljuk az izzadtsággal elvesztegetett értékes ásványi anyagokat és még csak teát sem kell inni. (De kell! Meg vizet is! Ez csak egy csel!)
Egyszerű elkészíteni, ismered is, csak nem gondoltál még rá. Majd most azt mondod: Aztaaa, tényleg!
Hűsítő teazselét fogunk készíteni. Több oka van, a legfőbb, hogy meleg van, meleg lesz, nyár elején járunk és még nem tudjuk mikor lesz vége, úgyhogy fel kell készülni a hőségre és a teazselé hűsítő hatása jólesik majd.
Miért készítsünk teazselét?
- Kitűnő nyári vendégváró falat.
- Könnyű elkészíteni.
- Teából készítjük el.
- Az is megeszi, akinek teát kéne inni, de nem iszik.
- A gyerekek imádni fogják!
- Saját kedvelésünkre és saját részünkre is készülhet.
- Kreatív munkának, antistressz programnak is tökéletes.
- Pótoljuk az elvesztett ásványi anyagokat, vitaminokat, nyomelemeket.
Az elkészítése nagyon egyszerű:
1. Kitalálom, hogy milyen teából szeretnék zselét készíteni.
Egy növényből, több növényből? Előre elkészített teakeverékből? Én szeretném összeállítani a keveréket?
Ahogy írtam két szervünk van kitéve a terhelésnek nyáron. A Szív túlhajszolt, a Vese korlátozva van. Tehát ezt a két szervünket igyekszünk támogatni. A vesének víz kell, a szívnek tápanyag, jó minőségű vér, amit majd a szervezet előállít neki, ha megfelelő alapanyagokból tud dolgozni.
Az én választásaim:
- A piros bogyós gyümölcsteáimból választottam az Élet Vize nevű mesélő teámat, mely tele van ásványi anyagokkal, vitaminokkal (bodzabogyó, hibiszkuszvirág, fekete ribizli, szeder, málna, eper darabok). Bármelyikre eshetett volna a választásom, mert mindegyik gyümölcsteám önmagában ízletes és alkalmas arra, hogy a teazselé finom legyen, a gyerekeknek kedvenc rohanó falatkája legyen.
- A Szívnek kedvezve állítottam össze egy keveréket a teához: galagonya virágos ágvég (javítja a vérellátást a szerveknél), napraforgó szirom (a szív támogatására, tüzes kedvének csitítására), rooibos tea (az ásványi anyagok pótlására), citromfű (a frissítő jókedvre derítő). Megszórtam bodzavirágporral.
- Volt itthon kék pillangóborsó virágom, ez lett a harmadik tea, hogy a kék színnel hűsítsem a felhevült boldog perceket. Díszítésként megszórtam szárított bodzavirágokkal.
2. A legjobb, ha forrásvizet használunk a tea elkészítéséhez.
Ha nincs, akkor sima szűrt víz. Ha az sincs, akkor előzőleg felforralt, visszahűtött csapvíz, aminek hagytad az üledékeit leülni és a tiszta vizet fogjuk használni.
3. Készítsd el a kiválasztott teát!
Ha több teából szeretnél zselét készíteni, akkor is először csak egyet csinálj meg, nehogy a tea kihűljön várakozás közben. A zselének meleg folyadék kell. Ha elég rutinos vagy és már kitapasztaltad a zselatin tulajdonságait, akkor szimultán csinálhatod egyszerre is.
4. A meleg teába belekevertem a zselatint.
Expressz tortazselét használtam, de a sima zselatin is megteszi felhasználási utasításnak megfelelően.
5. Amikor elkevertem a zselatint a teában,
formában öntöttem és hűtőbe tettem pihenni, gyorsítani a dermedésüket.
Amikor a vendégek megérkeztek és a desszert következett, kis tányérokra helyeztem, citromszeletet tettem mellé, hogy ha szükséges, locsolják meg, mert a zselatintól picit édes lehet. Azt mondták nem kell, pont jó, nekem jól esett pár csepp hűsítő citromcsepp a tetejére.
Ájulás volt a köbön. Próbáld ki te is!
A zselatin a francia gélatine szóból származik, egy áttetsző, színtelen, majdnem íztelen szilárd anyag, melyet az állatok kötőszövetéből kivont kollagén irreverzibilis hidrolízisével állítanak elő. A feldolgozott csontlevesből származó kollagén egyik formája.
A zselé támogatja az ízületek, csontok egészségét, hűsít és attól függően, hogy miből készíted hozzá a teát, további támogató hatást érhetünk el. Kollagén hiányban romlik a látás, gyengül a szervek működése.
Nem gyógyító zselé, mert annyit nem eszünk belőle, de egy kis plusz, ami hozzájárul az egészséghez. Hűsítő hatását élvezzük és használjuk ki!
Néhány tipp, miből készíthetünk finom, egészséges teát, amiből majd a teazselé lesz.
- A teák ízletesebbek, ha szárított növényekből készül.
- A teazselék nagyon finomak akkor is, ha már egy előre összekevert teakeverékből készíted el a teát. A mesélő teáim vagy a teázó zodiákusok remek alternatívák lehetnek:
Mesélő teák ajánlataiból:
- Hetedhét országon túl: rooibos tea, eukaliptuszlevelek, narancshéj, narancsvirág
- Öreg király: zöld tea 52%, mangó, alma, piros guave, cékla, rózsaszín búzavirág
- Szegény ember: borsmenta, rozmaring, eukaliptusz, édesgyökér, szederlevél, rózsabimbó, rószaszirom
Teázó zodiákusok ajánlataiból:
- Rák teája: zöld rooibos, ananászdarabok, sárgadinnye, alma, spirulina
- Nyilas teája: zöld tea 93 %, ananász, mangó, napraforgószirom (BIO)
- Vízöntő teája: mazsola, hibiszkuszvirág, bodzabogyó, fekete szeder, málna, eper, áfonya, fekete ribizli
Gondoskodj a megfelelő folyadékpótlásról és azokról, akik nem hajlandók teát inni. Hátha a zselé bejön nekik! 🙂
A szervezetnek nyáron szélsőséges terheket kell kivédenie, ezért már most gondolj arra, hogy az indián nyár időszakában egy kis pihenőre lesz szüksége. Készüljünk együtt a méregtelenítés, a tisztítókúra idejére.