Az előző bejegyzésben olvashattál arról, hogy milyen isteni finom szörpöt készítettem zsályából és rózsából. Ehhez a bejegyzéshez kapcsolódóan szeretnék némi magyarázatot adni, hogy a szörpöt miért finomítatlan barna nádcukorral és borkősavval készítem. Cukor: Ahogy írtam az előző bejegyzésemben, készíthetném mézzel is a szörpöt, az lenne a legtutibb, de minden szörphöz nem tudok mézet használni. [...]
A nyár egyik legfinomabb gyógynövényszörpje frissítő alkoholos vagy alkoholmentes koktélok kiegészítője lehet. Télen pedig torokgyulladásra, immunrendszer erősítésére a tél támadásai ellen napi egy-két kiskanállal. A zsálya az egyik kedvenc gyógynövényem. Ahogy mondani szokták, akinek kertjében zsálya van, az beteg nem lehet. De nemcsak ezért termesztem, hanem mert illata rabja lettem. Készítettem már belőle virágvizet [...]
Célozd meg és szedj belőle még most, mert hamarosan késő lesz! A piacon még soha nem láttam fokhagymanyilat árulni, se a szupermarketekben, úgyhogy legjobb a vidéki ismerősöket meglátogatni, mert ilyenkor szívesen odaadják. A gazdák meg akarnak szabadulni a felvirágzott résztől, mert akkor nagyobb lesz a fokhagymafej és nekünk ezt a szándékot kell kihasználni. Így ők [...]
A HKO 5 alaptétele a Csillagok háborújában Nincs olyan generáció, aki ne hallotta volna már George Lucas nevét és ne látott volna már legalább egy részt a Star Wars filmekből. Talán olyan ember sincs, aki ne hallott volna valamilyen formában a Hagyományos Kínai Gyógyászatról, annak Yin Yang elméletéről, az Öt elem tanáról. A Fa, Tűz, [...]
A máktej vitte a prímet a Tiktok-on, de van még két szuper receptem növényi tejek elkészítéséhez. A fantasztikus DIÓtej és a RIZStej nálad is nyerő lehet. Tudod mi a nagy előnye ezeknek a növényi tejeknek? Amellett persze, hogy egészséges alternatívája az állati eredetű tejeknek. Az, hogy pillanatok alatt el tudod készíteni és mindig lehet a [...]
Bizony régen jelentkeztem, de most valami igazán finom dolgot hoztam neked. Nálam elkezdődött a felkészülés időszaka a méregtelenítésre, a léböjtre, ezért megválogatom az ennivalóimat, innivalóimat, mert a böjt a vastagbél kitakarításával kezdődik. Ehhez pedig elengedhetetlen, hogy az eseményre komolyan felkészüljek. Számomra nagyon fontos a vastagbél karbantartása, mert ennek állapotán áll vagy bukik az egészséges immunrendszer. [...]
Nálam nagy a rohanás a boltban. Minden nap készítem a megrendelt csomagokat, viszem a postára, előkészülök az újabb rendelésekre, a vásárlókra, szóval mikulás ruhában sürgök forgok. Ráadásul minden nap, mert az elkövetkező hetekben vasárnap is nyitva vagyok. Gondolom nálad sincs ez másképp, csak más a kép. Viszont a boltba érkezőktől hallom és látom is, hogy [...]
Visszatekintés az előző bejegyzésből - A napsütéses órák száma, az optimizmus melege egyre kevesebb, eljön a befelé fordulás ideje. Többször vagyunk szomorúak és már nem látjuk olyan optimistán a történéseket. A hosszú ideig tartó szomorúság gyengíti a Tüdőt, gátolja a tüdőlebenyek szétterjedését. A szomorúság általában a bizalom, a biztonság hiánya, ami állandó készenléti állapothoz [...]
Az indián nyár után most már tényleg itt van az ősz. Az ősz 1. (szeptember – indián nyár) + 2. (október és november) hónapja az az időszak, amikor már minden megérett és készen áll az aratásra. Ebben az időszakban hűvös van, a növények magányos külsőt öltenek. A természetre a lassulás, a megnyugvás, a sokféleség jellemző. A [...]
Hogyan készüljünk az ősz hihetetlen érzékenységére, hogy minket ne sértsen? A Nyár búcsúzni készül. Változás kezdődik. A hajnalok hűvösebbek, hidegek, párás, nedves minden, de napközben még kellemes. A termések begyűjtése elkezdődik, lekvár készülődik. A gyümölcsökből kinyerjük a lényeget, eltesszük télire. Már nincs elegendő meleg, energiájából, erejéből veszít a nap, az esszenciája átalakulóban. Lassan pihenni [...]
