Havi archívum: június 2024

Miért nem használok citromsavat a befőzéshez?

2024-06-21T09:40:57+02:00

Az előző bejegyzésben olvashattál arról, hogy milyen isteni finom szörpöt készítettem zsályából és rózsából. Ehhez a bejegyzéshez kapcsolódóan szeretnék némi magyarázatot adni, hogy a szörpöt miért finomítatlan barna nádcukorral és borkősavval készítem. Cukor: Ahogy írtam az előző bejegyzésemben, készíthetném mézzel is a szörpöt, az lenne a legtutibb, de minden szörphöz nem tudok mézet használni. [...]

Miért nem használok citromsavat a befőzéshez?2024-06-21T09:40:57+02:00

Zsálya Rózsa szörp

2024-06-13T15:54:34+02:00

A nyár egyik legfinomabb gyógynövényszörpje frissítő alkoholos vagy alkoholmentes koktélok kiegészítője lehet. Télen pedig torokgyulladásra, immunrendszer erősítésére a tél támadásai ellen napi egy-két kiskanállal. A zsálya az egyik kedvenc gyógynövényem. Ahogy mondani szokták, akinek kertjében zsálya van, az beteg nem lehet. De nemcsak ezért termesztem, hanem mert illata rabja lettem. Készítettem már belőle virágvizet [...]

Zsálya Rózsa szörp2024-06-13T15:54:34+02:00

FokhagymaNyíl szezon van! Irány a kert!

2024-06-07T15:56:23+02:00

Célozd meg és szedj belőle még most, mert hamarosan késő lesz! A piacon még soha nem láttam fokhagymanyilat árulni, se a szupermarketekben, úgyhogy legjobb a vidéki ismerősöket meglátogatni, mert ilyenkor szívesen odaadják. A gazdák meg akarnak szabadulni a felvirágzott résztől, mert akkor nagyobb lesz a fokhagymafej és nekünk ezt a szándékot kell kihasználni. Így ők [...]

FokhagymaNyíl szezon van! Irány a kert!2024-06-07T15:56:23+02:00
Go to Top